Una de las principales características
de dicho trastorno es que la persona que lo sufre ingiere una gran
cantidad de calorías tras la cena, incluso despertándose por la noche para comer.
El
Síndrome del Comedor Nocturno (NES) causa serios problemas de salud, por lo
que es necesario tratarlo lo antes posible.
Los expertos en nutrición recomiendan que la ingesta diaria debe estar
distribuida en cinco comidas.
El desayuno y la comida deben ser las
comidas fuertes, aportando entre ambas el 50-60% del consumo diario de
calorías. El “snack” de media mañana y la merienda deben aportar el 10-15% cada
una y la cena un 20%.
Los individuos que sufren el síndrome
del comedor nocturno pueden llegar a
ingerir al menos el 50 por ciento de las calorías por la noche,
provocando una descompensación respecto a estas recomendaciones.
Síntomas
- Anorexia matutina: Los individuos con NES no comen o prácticamente no comen durante el desayuno.
- Hiperfagia nocturna: Consumen al menos un 25% de las calorías diarias después de la cena. Estos alimentos habitualmente son ricos en hidratos de carbono (tales como dulces, bollería, pasta o arroz).
- Alteraciones del sueño: Padecen insomnio o se despiertan frecuentemente en medio de la noche para ingerir alimentos al menos tres días por semana.
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